Accompagnés de leur crème à la truffe
25€
Sur blini à la farine de blé noir
35€
Mariné aux zests d'orange
20€
Confiture de figue et pain toasté
Sur lit de purée de céleri-rave
40€
Purée de patate douce
Et riz sauvage aux zest de citron
44€
Glace au caramel brun et sel de Guérande
18€
Avec son coulis de citron
22€
Destructurée
23€
